绣球菌的家常做法 绣球菌的家常做法煲汤

大家好，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站，腌虾现在就马上开始吧 ！家大全

本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量、家常白酒适量 、做法醋适量、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量 、法腌葱适量、家常姜适量
、做法蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

步骤一 ：对虾洗净，准备好调料 。

步骤二
：把对虾放入干净的容器中 。

步骤三：把姜，蒜 ，辣椒，葱结，八角 ，桂皮 ，花椒放入。

步骤四：倒入香醋。

步骤五：倒入白酒。

步骤六：倒入老抽 。

步骤七：放盐
，糖  。

步骤八：放胡椒粉，搅拌均匀 。

步骤九 ：密封 ，放入冰箱，腌制1天 。

步骤十 ：腌制好了 。

步骤十一：装盘即可。

大虾怎么腌才好吃

1
 、食材 
：大虾５００克 、生姜、葱 、大蒜适量料酒、椒盐 、生粉 、花生油适量 。

2、把虾须虾脚全剪掉
，然后从虾背剪一刀 ，把里面的虾线取出来 ，也方便大虾入味
，把清理干净的大虾装入盘中
。

3
、接着来腌制一下大虾，放入一点姜丝、少许的料酒，把大虾搅拌均匀 ，腌制10分钟左右 。

4、最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开
，把大蒜剁成末备用 。

5 、腌制好的大虾，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用。

6 、锅里倒入一点花生油 ，把准备好的大虾倒进去煎，也可以把大虾用来炸 。

7、把大虾平铺在锅里 ，大概煎1-2分钟 ，煎好一面之后 ，再煎另外一面，把大虾的两面都煎得金黄，然后出锅备用。

8、锅里留下一些底油，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后
，把大虾倒进去翻炒一下 ，全程开小火。

9、大虾翻炒了一分钟之后 ，把葱叶倒进去
，接着撒上一些椒盐
，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了 。

朴三嫂生腌虾的做法

用料：活海虾半斤、高度白酒适量 、料酒1勺、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许、蒜末适量、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤
：

步骤1、虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌
，二是能迷晕虾子，后面处理起来不必那么残忍 。然后用直饮水冲洗干净 。

步骤2、开背，去虾线
 ，剪掉虾须
，虾枪。

步骤3 、依次加入所有的调料和配料
，抓匀
。尝尝味道，根据个人口味适当调整，然后，放入冰箱冷藏 。我一般都是头天晚上做好 ，第二天吃，或者上午做好下午或者晚饭吃。

步骤4、刚做完辣度偏高，经一晚上的腌制，辣味会变得温和一些。甜糯鲜甜，真的被惊艳。一定要试试 。

OK，本文到此结束  ，希望对大家有所帮助 。

最新评论